اكواب بلح الشام الحادق

اكواب بلح الشام الحادق

 

طباعة الوصفة
اكواب بلح الشام الحادق
عدد الحصص
المقادير
للتزيين
عدد الحصص
المقادير
للتزيين
خطوات التحضير
  1. * في اناء نضع الزبده + الملح + الماء علي النار حتي الغليان و بعد ذلك نضع الدقيق مع التقليب حتي تتماسك العجينه *
  2. نتركها لتبرد و نبدا بوضع البيض (واحدة تلو الاخري) حتي نحصل علي عجينه متماسكه نسبيا *
  3. بعد ذلك نضع العجينة في كيس الحلواني و تقطع علي ظهر صينيه الكب كيك للحصول علي شكل اكواب وتكون مدهونه بالزيت ثم توضع في الفريزر *
  4. بعد ذلك ننزعها من القالب ونقليها في زيت غزير حتي الاحمرار * تزين بتشكيلة من الاجبان و الجبن الموتزاريلا و الزيتون و البقدونس ... وتقدم بالهنا و الشفا