باتيه حادق للاطفال

باتيه حادق للاطفال

طباعة الوصفة
باتيه حادق للاطفال
وجبة مخبوزات
مدة التحضير 15
مدة الطهي 35
عدد الحصص
المقادير
وجبة مخبوزات
مدة التحضير 15
مدة الطهي 35
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. تحضير الحشو: تضاف اللحم المفروم المعصجة للجبنة المبشورة +فلفل مقطع مربعات +بقدونس مفروم ويخلط الكل سوياً
  2. لتحضير الباتيه : تفرد عجينة الباف بستري علي شكل دوائر وتقطع في كل دائرة علي شكل حرف + غير متصل الي المنتصف ونضع الحشو بين كل فتحه واخري ثم نبدا بلم الاطراف كل واحده مع الاخري حتي نحصل علي شكل ورده ونبدا في الضغط عليها وتثبتها بالزيتون الاسود وتترك قليلا لمدة 5 دقائق حتي ترتاح .
  3. ثم ترص في صينة وتدخل فرن متوسطة الحرارة الي ان تصل الي اللون الذهبي وتقدم كوجبة مدرسبة للاطفال وبالهنا والشفا 🙂



أضف تعليقاً