جلاش بالدجاج

جلاش بالدجاج
طباعة الوصفة
جلاش بالدجاج
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. في طاسة بها زيت يعصج الدجاج بعد تقطعية مكعبات ثم يشوح مع البصل والثوم
  2. يرص ورق الجلاش في صينة فرن ويدهن بين الطبقات بالزبد وجبن شيدر وموتساريلا
  3. في منتصف كمية الجلاش توضع حشوة الدجاج وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتي اتمام النضج
  4. تخرج الصينة ويمرر عليها كريمة مخفوقة مع البيض وتدخل مرة اخري لاحمرار الوجة