دجاج محشي كسكسي

دجاج محشي كسكسي
طباعة الوصفة
دجاج محشي كسكسي
مدة التحضير 20
مدة الطهي 40
عدد الحصص
المقادير
لتحضير : حشوة الكسكسي
مدة التحضير 20
مدة الطهي 40
عدد الحصص
المقادير
لتحضير : حشوة الكسكسي
خطوات التحضير
  1. في بولة نضع الكسكي و الزبيب و اللوز والقرفة و الزبدة و المستكه .
  2. في بولة نخلط جميع المكونات ويحشي بهم الدجاج بداخلها وبين الجلد واللحم وتغلق الاطراف وتشوح في حلة بعد الحشو مع البصل و الثوم والبهارات ونضيف مع البصل و الثوم والبهارات و نضيف الماء .
  3. تترك علي النار للسلق ثم بعد ذلك تحمر في الفرن