صينية الكباب الهندي

صينية الكباب الهندي
طباعة الوصفة
صينية الكباب الهندي
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. في بولة يخلط اللحم المفرومه مع ملح وفلفل اسود والبهارات المشكلة ويخلط ويشكل علي هيئه اصابع وتترك جانبا .
  2. في مقلاه علي النار نضع الزيت والبصل وبهارات مشكله وملح وفلفل ثم نضع فلفل حار ونضيف التوم والصلصه ويقلب الخليط ثم نضع الطماطم في صنيه فرن نضع خليط البصل والطماطم وترص اللحمه المفرومه ونضع الصنيه في الفرن وتقدم بجانب الارز وبالهناء