كاساديا حواوشي

كاساديا حواوشي


طباعة الوصفة
كاساديا حواوشي
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
مدة التحضير 15
مدة الطهي 20
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. في أناء علي النار نضع الزيت والزبد ونضيف البصل ثم الثوم و الطماطم المقطعة و الفلفل الألوان ويقلب جيداً
  2. يسلق الجمبري والكالمياري في ماء مع كمون وملح لمدة 4 دقائق ثم ينشل من الماء
  3. ثم نضيف الكاليماري و الجمبري ويخلط مع خلطة البصل ويترك حتي النضج ثم ياضاف لهم البطاطس البيورية ويقلب الخليط وتصبح الحشوة جاهزة .
  4. يفرد عيش التورتيلا ويحشي بخلطة من الجمبري و الكاليماري ثم تضاف الجبنة الموتساريلا ويغلق الرغيف ويوضع في التوستر أو الفرن ويقطع ويقدم ساخناً وبالهنا والشفا 🙂