كبسة كرات اللحم بالبطاطس و الفول الأخضر

كبسة كرات اللحم بالبطاطس و الفول الأخضر
طباعة الوصفة
كبسة كرات اللحم بالبطاطس و الفول الأخضر
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. في اناء علي النار نضع الزيت والبهارات ( قرفه وورق لورا وحبهان وقرنقل ) ونصف معلقه ليمون اسود مطحون والملح والفلفل
  2. ثم نضع البصل ويشوح ونضع الطماطم ونضيف الصلصه ونضع 2 فلفل حار ونضيف البطاطس المكعبات ويقلب الخليط ثم نضيف الماء الساخن ونضيف الفول الاخضر ونضيف الكاري والكركم ثم نضيف كرات اللحم وتترك تغلي قليلا ثم نضيف الارز المنقوع ثم اخيرا الثوم المفروم ويترك الخليط علي نار هادئة حتي النضج ويقدم وبالهنا