كشك الماظية بالدجاج

كشك الماظية بالدجاج


طباعة الوصفة
كشك الماظية بالدجاج
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. في بولة نقوم بخلط الزبادي مع الدقيق جيداً ونتركه جانباً .
  2. في اناء علي النار نشوح البصل المقطع مكعبات ويضاف له الشوربة وتقطع الدجاج قطع صغيرة بعد سلقها ونضيف عليها الشوربة ثم نضيف الزبادي مع الدقيق جيداً ويخفق جيداًبالمضرب
  3. في طاسة اخري نقوم بتحمير البصل الجوانح في الزيت جيداً ويغرف الكشك ويرش من فوقة البصل المحمر .