التميس مع فول قلاية
التميس مع فول قلاية
المقادير
الفول
خطوات التحضير
  1. في العجان نضع الدقيق ونضع السكر والملح والخميرة ونعجن الخليط جيدا حتي نحصل علي عجينه متامسكه
  2. ونعجنها باليد جيدا وتترك العجينة ساعه حتي تخمر وتفرد العجينه في صنيه مدوره مدهونه زيت يرش الوجه بالسمسم وحبه البركه
  3. تدخل فرن حار لمده 10 دقايق حتي النضج
  4. لتحضير الفول نضع الزيت ثم البصل ونضع الملح والفلفل ثم نضع الطماطم و الصلصه والفول ويقلب الخليط ويقدم مع التميس