برياني التونة
برياني التونة
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
20
عدد الحصص مدة التحضير
4 15
مدة الطهي
20
المقادير
خطوات التحضير
  1. في قدر علي النار نضع الزيت ونضع ورق لورا وقرفه و حبهان والبهارات المشكلة ويشوحوا سوياً
  2. ثم نضع البصل ويقلب الخليط ونضع الطماطم ثم الثوم ونضع الكاري ويقلب الخليط ونضيف الجزر ونضع الملح ثم التونه ونضع مكعب مرقه ومعلقه صلصلة ثم نضع الرز المنقوع ونضيف ماء ساخن فوق الرز ثم يترك الرز لحين الاستواء ويزين بالبصل المحمر